演題一
・一般的なゲノムの話。
・ゲノムの活用は種雄牛より繁殖牛の方が効果的。
・今年選抜の2頭、某委員は一頭もいらない。
寛太はオレイン酸が高い。
・今年試験種付け開始の種牡牛候補牛は全体として高能力で期待大。

演題二
・消費者からみた食とは
・子供に添加物の入った食べ物を食べさせたくない。
・高級スーパーに売ってあった、抗生物質不使用の鶏肉→バカ売れ
・生産者の意識の高さ→消費者は知らない→働きかけをして欲しい。